Pomerančový proteinový chlebík

Lahodný a vláčný...

Tato slova popisují pomerančový chlebík přesně takový, jaký doopravdy je!

Pokud máte chuť na něco sladkého a hlídáte si svůj kalorický příjem, tak tento recept je přesně pro vás!

​Kalorická hodnota	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky
300Kcal / porce	7g / porce	36g / porce	14g / porce

počet porcí: 8

Suroviny

Na glazuru:

• 1 pomeranč (odšťavněný)

• Pomerančová kůra

• 3 PL javorový sirup

Na chleba:

• 3 vejce

• 100ml javorový sirup

• 100g kokosový olej (rozehřát)

• 100g Hladká mouka

• 100g Špaldová mouka

• 1 odměrka pomerančový protein (nebo vanilka)

• 1 ČL prášek do pečiva

• Pomerančová kůra

Postup

1. Předehřejte troubu na 170 stupňů.

2. Nejprve si připravte pomerančovou glazuru – do hrnce na středním plamenu dejte pomerančovou šťávu, kůru javorový sirup.

3. Dobře zamíchejte a přiveďte k varu, aby tekutina zhoustla, a poté odstavte z plotny a dejte stranou.

4. Do mísy rozklepněte vejce a poté přidejte javorový sirup a rozehřátý kokosový olej. Pořádně promíchejte, dokud se vše nespojí.

5. Přidejte mouku, proteinový prášek, prášek do pečiva a pomerančovou kůru. Dobře zamíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

6. Nalijte těsto do formy na chlebíček a pečte 35 minut.

7. Až se chlebíček dopeče, vyndejte ho z trouby a opatrně propíchejte párátky. Poté přes něj přelijte pomerančovou glazuru a nechte 10-15 minut zchladnout.

8. Opatrně vyklopte z formy, ozdobte plátky pomeranče a nakrájejte. Výborně chutná se lžící řeckého jogurtu.